要在食品工业中工作，您需要获得食品供应商的许可证。为了获得更大的销售额，厨师，农民和其他供应商经常将商品带到大街上，用移动售货亭和摊位出售食物。拥有食品供应商的许可证，您可以在当地的集市上出售准备好的食品，参加农贸市场或在热门地区出售热午餐。虽然获得许可证的要求因州而异，但大多数地区的申请流程相似。
获得厨房设施
获取本地化的厨房设施。许多州要求您有一个永久性的地点来烹饪准备好的食物。您将使用此位置作为应用程序的主要地址。您可以租用或租用空间来建造自己的厨房，也可以租用现有餐厅内的空间。
获取并完成许可证申请
从您当地的卫生部门获取并填写食品供应商的许可证申请。您可以亲自访问卫生部门以获得申请。您将需要您的机构名称、永久性厨房设施的地址以及所有者的个人信息。
通过申请表上列出的地址将申请表和所需的费用提交给卫生部门。费用因地区而异。每年根据需要重新申请食品供应商的许可证。您的食品供应商许可证可能会在某些地区自动失效。
安排健康检查
完成您的厨房设施，信息亭或移动食品推车的健康检查。如果您自己建造厨房设施，则卫生检查员将在批准您的申请之前完成对该区域的检查。如果您在现有餐厅中租用空间，则可以在餐厅的许可下工作。健康检查员将检查关键项目，例如食物的加热和冷却，器皿的清洁以及正确的存放，以确保您符合当地的健康和安全法规。
你需要的东西
厨房设施
移动食品推车或售货亭
牌照费
小费
如果您销售有潜在危险的食物（例如含有肉类或奶类的菜肴），则州法律可能会要求您持有特殊许可证或单独填写许可申请。
请联系您当地的卫生部门以获取当地健康和安全法规的列表。在建造永久性厨房设施或移动信息亭时，请使用健康和安全守则作为准则，以确保您通过检查。
警告
保持您的移动供应商购物车处于良好状态，并始终遵守健康和安全规范。一些地区可能会对移动供应商进行突击检查。
